Ananas Neden Bir Zamanlar Statü ve Lüksün Simgesiydi?

Bugün marketlerde kolayca bulabildiğimiz ananas, geçmişte sadece tropik bölgelerde yetiştiği için Avrupa’da son derece nadir ve pahalı bir meyveydi. Öyle ki 17. ve 18. yüzyıllarda ananas, sadece bir meyve değil aynı zamanda zenginliğin, gücün ve ihtişamın simgesi hâline gelmişti.

Avrupa’ya İlk Gelişi

Ananas, Güney Amerika kökenli bir meyvedir. Kristof Kolomb’un 1493’te Karayipler’den Avrupa’ya getirmesiyle kıtanın dikkatini çekti. Ancak Avrupa ikliminde yetişmesi neredeyse imkânsızdı. Bu nedenle yüzyıllar boyunca sadece tropik bölgelerden getirilebiliyor, bu da fiyatını astronomik seviyelere çıkarıyordu.

Sarayların ve Zenginlerin Gözdesi

17. yüzyılda bir adet ananasın fiyatı, o dönemde bir ev fiyatına denk gelebiliyordu. Bu yüzden:

• Krallar, kraliçeler ve soylular ziyafet sofralarında ananas sergileyerek misafirlerine güçlerini ve zenginliklerini gösteriyordu.

• Hatta ananası yemek yerine sadece sofrada süs olarak bulundurmak bile büyük prestij sayılıyordu.

Kiralanan Ananaslar

Ananas o kadar değerliydi ki, bazı tüccarlar ve zenginler ananas kiralama işi yapıyordu. Meyve, birkaç günlüğüne davetlerde sergileniyor, ardından bir başkasına kiralanıyordu. Çoğu zaman kimse yemeye kıyamıyor, ananas çürüyene kadar süs olarak kullanılıyordu.

Ananas ve Mimari

Ananasın sembolik değeri o kadar arttı ki, Avrupa’da bazı sarayların kapılarında, mobilyalarda ve süslemelerde ananas motifi kullanılmaya başlandı. İngiltere’deki Dunmore Pineapple adlı ünlü yapı, bu kültürel etkinin en çarpıcı örneklerinden biridir.

Günümüzde Ananas

Bugün modern tarım ve ulaşım sayesinde ananas dünyanın dört bir yanında kolayca bulunabiliyor. Artık bir lüks göstergesi olmasa da, tarih boyunca taşıdığı bu sembolik anlam hâlâ dikkat çekici.